СТАН І ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГАЛУЗІ ГРИБІВНИЦТВА В УКРАЇНІ

Автор(и)

  • О. В. Приліпка Державне підприємство “Науково-дослідний, виробничий агрокомбінат “Пуща-Водиця”, Україна

DOI:

https://doi.org/10.26642/jen-2008-1(43)-221-226

Анотація

Розглянуто значення грибної продукції для харчування людини і збереження її здоров’я. Висвітлено поточний стан розвитку грибної індустрії в світі та Україні, обґрунтовано потенціал і перспективи розвитку вітчизняної галузі грибівництва в культивованих спорудах.

##submission.downloads##

Опубліковано

2017-03-23

Як цитувати

Приліпка, О. В. (2017). СТАН І ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГАЛУЗІ ГРИБІВНИЦТВА В УКРАЇНІ. «Вісник ЖДТУ»: Економіка, управління та адміністрування, (1(43), 221–226. https://doi.org/10.26642/jen-2008-1(43)-221-226