Столяренко, О. М., і Н. П. Щербельова. «ПОНЯТТЯ ТА ВИДИ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА». «Вісник ЖДТУ»: Економіка, управління та адміністрування, no. 4(58) (Березень 16, 2011): 146–149. дата звернення Грудень 5, 2025. https://ven.ztu.edu.ua/article/view/61517.