Столяренко, О. М. і Щербельова, Н. П. (2011) «ПОНЯТТЯ ТА ВИДИ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА», «Вісник ЖДТУ»: Економіка, управління та адміністрування, (4(58), с. 146–149. doi: 10.26642/jen-2011-4(58)-146-149.