Десяткина, И.В. 2006. ОПТИМИЗАЦИЯ ПОСТРОЕНИЯ КАЛЬКУЛЯЦИОННОЙ СИСТЕМЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА. «Вісник ЖДТУ»: Економіка, управління та адміністрування. 4(38) (Груд 2006), 259–264. DOI:https://doi.org/10.26642/jen-2006-4(38)-259-264.